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Resultados de búsqueda para 'au:Bamforth, Charles W.'
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Autores
Bamforth, Charles W.
Torra Reventós, Mar...
Tópicos
Alimentos
Fermentación
Microorganismos
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|
1.
Alimentos, fermentación y microorganismos
por
Bamforth, Charles W.
Publicación:
Zaragoza : Acribia, 2007 . 247 p. ; 24 cm
Fecha:
2007
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
2.
Alimentos, fermentación y microorganismos
por
Bamforth, Charles W.
Publicación:
Zaragoza : Acribia, 2007 . 247 p. ; 24 cm
Fecha:
2007
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles:
