Tirant lo Blanch

Vista normal Vista MARC Vista ISBD

La producción de la calidad en el sector agroalimentario : un análisis sociológico / Editores: Carlos de Castro, Alicia Reigada, Mª Elena Gadea - [1ª edición] - 1 recurso en línea (224 páginas) - Plural . - Plural (Tirant humanidades) .

ISBN: 9788419071590

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Industria y comercio--Control de calidad
Alimentos --Calidad

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos

Universal Decimal Class. No.: 663